您相信奇蹟嗎？您祈望奇蹟發生在自己身上嗎？ 聽到神的聲音，開始服用艾美公司綠色粉末的專業護士Janet Pauly，擊退了前後三次癌症侵襲？ 如今，她成了傳播綠色福音的皇后！顯然，生病時，必需請專業的醫師治療，但是真正而長久的健康，則需仰賴自己，或奇蹟。
另一位專業護士Connie Knight， 在紅斑狼瘡的肆虐下，藥石罔效，苦不欲生，但是經艾美天然健康食品的調裡，短期內恢復了健康與生機。 天然食品，並非因醫學界的推荐才會有功效。 否則，一日三餐彷彿就是多餘；文明病的說辭便也失卻理論。
生化博士及營養師，陳玉霞女士，利用艾美的天然健康食品，不知幫助了多少人擺脫掉陳年痼疾，包括因九一一事件而肺部受創的消防員、生命絕望的肝癌患者，和許多必需躺在手術台上，聽天由命的待宰生靈。 您以為一切疾病，非藥不可嗎？ 實際上，西方醫學之父Hippocrate說過，“Let food be your medicine, medicine be your food”(以食為藥，以藥為食)。這跟中國幾千年來的養生哲學如出一轍。 <p>因糖尿病末期而引發膽囊穿孔、淋巴結與腸道感染、癌細胞擴散全身，被醫生宣佈無救而送往臨終安養的末期病患，Ron Good，卻在姑妄一試艾美天然健康食品的情況下，脫離了臨終安養，重享生命的喜悅。 原來，自己的生命無需一味任由社會公認的頭銜來“了斷”。 <p>從事建築的青年Nick，不慎從二十呎高的鷹架上摔落在水泥地，不省人事，送往醫院急救後，已成植物人。 醫生告知病人家屬，隨時可以摘除氧氣管，但是由於慈母的堅決愛心，經餵食艾美天然健康食品後，上個月隨母親Lois到艾美的聯誼大會上，興奮歡喜地分享他的感恩與見証！
今年冬季奧運，二十歲的快速滑冰選手J. R. Celski，在去年九月下旬的美國奧運選拔賽中不幸摔倒，薄如薙鬍刀片的冰刀插進大腿約十吋長，切斷肌腱組織 (您若看到傷口照片，才能体會其嚴重恐怖！) 經美國奧運醫護人員的急救，斷定縱能活命，必將殘疾終身。 但是，在艾美天然健康食品的自幼多年築基之下，不但復原神速，他竟然在今年初 (2010) 溫哥華的冬季奧運預賽中入圍，而且又於決賽裡，奇蹟般地摘下了幾項銀牌銅牌桂冠！營補不僅是上了年紀的人方才需要！平日的保養重於病後的治療。
九十三歲的營養學博士，Dr. Mary Ruth Swope，畢生從事營養教育，救人無數。 她以來自艾美的回饋收入，在世界各處買地建教堂。 她說，為了侍奉神的使命，永不退休！ 愛，或慈悲，無遠弗屆，遍一切處！
生前在亞特蘭大疾病管制中心擔任高級主管的Helen Snowgrass，將她的艾美事業列入遺產，指定喬治亞州的少女收容中心 (Eagle Ranch) 繼承。她蒙主恩召後，幾年以來，收容中心每月都定期收到一張艾美寄上的四、五千元回饋支票。 您想像得出那些無家可歸少女們，在感恩會上伴著笑容的眼淚就像蓮葉上玉潔冰清的明珠，多麼美麗珍貴嗎！
類此，不勝枚舉，感人肺腑的奇蹟見証，在艾美家屬的心靈感恩室裡成千上萬！
